tillbacka till översikt
1 2

DET LÅNGSAMMA BRÖDET

DET LÅNGSAMMA BRÖDET

82 SEK
102 SEK 82 SEK
Rea Slutsåld
Skatter ingår.
Storlek

Det här lite mörkare brödet kräver mycket tid...
Brödet är gjort med bara 0,2 g jäst och är ganska likt ett surdegsbröd i smaken. Det mognar mysigt och långsamt i lugn och ro. Blandningen av fullkornsrågmjöl, grahamsmjöl och vetemjöl gör det särskilt smakrikt.
  • 36 timmar
  • Naturliga ingredienser
  • Laktosfri
Ingredienser: Vetemjöl, Vatten, Grahamsmjöl, Fullkornsråg, Salt, Jäst Minsta tillverkningstid: 36 timmar Visa alla uppgifter
DET LÅNGSAMMA BRÖDET

DET LÅNGSAMMA BRÖDET

Elli´s Bageri

Tålamod och tid – det är de hemliga ingredienserna i detta speciella bröd. Med endast 0,2 g jäst och en lång jäsningstid utvecklar det en intensiv, fyllig arom som påminner om traditionellt surdegsbröd. Den långa viloperioden låter ingredienserna blomma ut och skapar en behaglig, välbalanserad smakdjup.

Den noggrant utvalda blandningen av fullkornsråg, grahamsmjöl och vetemjöl ger brödet sin mörka, aromatiska karaktär. Med en krispig skorpa och ett saftigt inkråm håller det sig färskt länge och blir en sann njutning.

Perfekt för alla som uppskattar det ursprungliga: ett bröd som jäser långsamt för att utveckla sin unika karaktär.

andra läckra bröd och bullar

1 8